HoReCa

Гастрономическое направление PUNIN GROUP включает в себя The Shawarma, The Street Fine Dining, TOY Confectionery, The Hotdog и The Burger, — пять концепций с ярко выраженной идентичностью. Фирменная выпечка, классическая уличная кухня с ресторанным вниманием к деталям и авторские десерты – все, что создает атмосферу и превращает каждый визит в запоминающийся гастрономический опыт.

200+

сотрудников внутри направления

5+

лет гастрономической экспертизы

170k+

гостей в 2025 году

Наши бренды

  • TOY CONFECTIONERY by PUNIN logo

    Toy Confectionery

    TOY Confectionery by PUNIN – авторская кондитерская и пекарня, созданная для семейных встреч и ярких эмоций. Десерты ручной работы, летние напитки, игровая зона и мастер-классы создают пространство, где гастрономия встречается с фантазией и легкостью.

  • TSFD-logo

    THE STREET FINE DINING

    Мультибренд, объединяющий уличную еду и стандарты высокой кухни, где простые форматы доведены до системного качества и точности. В его основе - баланс двух миров: гастрономическая подача с вниманием к деталям, контролем и выверенным вкусом - и уличный формат, сохраняющий простоту, скорость и доступность.

  • THE SHAWARMA by PUNIN logo

    The Shawarma

    The Shawarma by PUNIN – современный гастрономический проект, вдохновленный классикой уличной кухни. Шеф держит фокус на вкусе, балансе и качестве ингредиентов. Это место, куда приходят за насыщенными вкусами, приготовленными с ресторанным вниманием к деталям.

  • the-hotdog

    The Hotdog

    The Hot Dog by PUNIN - это знакомый формат, доведенный до уровня, где каждая деталь имеет значение. Мягкая бриошь, которую мы печем сами, насыщенные начинки и разнообразие вкусов: от классики до более смелых решении. это тот самый быстрый и понятный продукт, который внезапно становится по-настоящему вкусным. И доступным.

  • the-burger-cropped

    The Burger

    The Burger by PUNIN - это про вкус, который не ожидаешь от стрит фуда. Свежая бриошь собственного производства, сочные котлеты и смелые сочетания, которые хочется пробовать снова и снова. Мы играем с форматами, собираем неожиданные вкусы и делаем это по честной цене: чтобы удовольствие было доступным, а не «на особый случай».

География наших проектов

Готовы присоединиться к нашей команде?

Станьте частью коллектива, который ценит талант, поощряет развитие и верит в то, что любую работу нужно выполнять качественно. В PUNIN GROUP мы создаем условия, в которых люди уверенно развиваются, вносят важный вклад и воплощают идеи, которые действительно достойны менять мир к лучшему.

Присоединиться к команде

Прокрутите вниз чтобы узнать больше